Новогоднее меню

Я тоже подсолнух делала не совсем так как по ссылке Настиной. Грибы например я обычные брала и их с луком жарила, а курицу наоборот отваривала.
Настя а ты из каких слоев делаешь, поделись.

Лен, ты знаешь, он каждый раз немного разный - зависит от набора продуктов в холодильнике. Но я как и ты курицу тоже всегда кладу вареную и шампиньоны только свежие жарю с луком (терпеть не могу консервированные).

А я все четко по рецепту, и этот ошпаренный лук на вкус ужасен

anutasoul пишет:

А я все четко по рецепту, и этот ошпаренный лук на вкус ужасен

ни разу лук не ошпаривала. легче взять белый или красный лук, он не такой едкий

Красный это понятно. А белый это какой??? Я брала обычный репчатый лук

белый - это белый, в смысле шелуха у него белая, типо как у чеснока

Аааа, врубилась. Видела такой, но почему-то покупать не приходилось

По поводу лука: я использовала лук-порей. Он тоже не резкий, его ошпаривать не надо.